Fagiolo Mezzo Cannellino dell’Altocasertano Secco 500 gr

8,00

Il Fagiolo Mezzo Cannelino dell’Altocasertano secco dell’azienda agricola coppola gianluigi è un un prodotto caratteristico della tradizione gastronomica partenopea che li propone soprattutto nella classica pasta e fagioli e in svariate zuppe. Delizioso legume dal colore bianco opaco si distinge per le particolari proprietà olfattive e gustative, la buccia estremamente sottile, quasi impercettibile al palato, per il sapore intenso e per la rapidità di cottura. Si semina tra aprile e maggio raccolto ed essiccato ad agosto con processo naturale. Non subisce alcun trattamento.

Completamente naturale e ricco di ferro, calcio, magnesio e zinco, ha inoltre un ottimo potere nutrizionale, ed è quindi un ottimo ingrediente per un’alimentazione sana e sostenibile, facilmente adatta ad ogni stile di cucina: dieta mediterranea, vegan, fusion e molto altro.

Confezione da 500 gr.

Esaurito

Descrizione

L’azienda agricola Coppola  ha provveduto a campionare il prodotto e produrre la propria tabella nutrizionale:

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100gr di prodotto):

  • Kcal 314
  • Proteine 23,4
  • Grassi 1,6
  • Carboidrati 45,5 ( di cui zuccheri 2,9 )
  • Fibra totale 17,6

Indicazioni sulla Conservazione del Prodotto:

Si consiglia di conservare il prodotto al riparo dalla luce in luogo fresco, asciutto, pulito.

Da consumare previo ammollo di 10-12 ore in acqua fredda, sciacquo e cottura a fuoco lento per 60-75 minuti.

Salare a fine cottura.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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